عجينة البسكويت الطرية بحشوة اللحم المفروم والجبنة،

Soft biscuit dough surrounds a savory filling of seasoned ground beef and melted cheese, all topped with a garlic Parmesan butter glaze for a delightful, snack-sized cheeseburger experience!

Ingredients:

1 lb ground beef 
1 cup shredded cheddar cheese 
1/2 cup cream cheese, softened 
1 tsp garlic powder 
1 tsp onion powder 
Salt and pepper, to taste 
1 can (16 oz) refrigerated biscuit dough 
1/4 cup grated Parmesan cheese 
2 tbsp butter, melted 
Fresh parsley, chopped (for garnish) 
Instructions:

 Preheat the Oven:

Preheat your oven to 375°F (190°C) and line a baking sheet with parchment paper.
 Cook the Beef:

In a skillet over medium heat, brown the ground beef until fully cooked. Drain any excess grease. Add garlic powder, onion powder, salt, and pepper. Mix in the cream cheese and shredded cheddar cheese until well combined, then remove from heat.
 Prepare the Biscuit Dough:

Open the can of biscuit dough and separate it into individual biscuits. Flatten each biscuit into a circle.
 Assemble the Bombs:

Place a spoonful of the beef and cheese mixture in the center of each flattened biscuit. Fold the dough over the filling and pinch the edges to seal completely.
 Coat with Garlic Parmesan:

In a small bowl, mix melted butter and grated Parmesan cheese. Brush the tops of the cheeseburger bombs with the garlic Parmesan mixture.
 Bake:

Arrange the bombs on the prepared baking sheet and bake for 12-15 minutes, or until golden brown.
 Serve and Garnish:

Let the bombs cool slightly before serving. Garnish with fresh parsley for a pop of color!
Enjoy these delicious, cheesy bites with a touch of garlic and Parmesan!

• عجينة البسكويت الطرية بحشوة شهية من اللحم المفروم المتبل والجبنة الذائبة، مع طبقة من زبدة البارميزان بالثوم
•  تجربة لذيذة مستوحاة من البرغر بالجبن!

المكونات:

• 1 باوند او ما يعادل 450 g من اللحم المفروم 🍖
• 1 كوب من جبنة الشيدر المبشورة 🧀
• 1/2 كوب من جبنة الكريما الطرية 🥛
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم 🧄
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 🧅
• ملح وفلفل حسب الرغبة 🧂
• 1 علبة (16 أونصة) من عجينة البسكويت المبردة 🥖
• 1/4 كوب من جبنة البارميزان المبشورة 🧀
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة 🧈
• بقدونس طازج مفروم (للتزيين) 🌿

طريقة التحضير:

1️نحمي الفرن إلى درجة حرارة 375°F (190°C)  ونضع في قعر صينية الخبز ورق الزبدة.

2️تحضير اللحم:

• في مقلاة على نار متوسطة، نقوم بتحمير اللحم المفروم حتى ينضج تمامًا. مع التخلص من الدهون الزائدة.
• نضيف مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والملح، والفلفل.
• نمزج جبنة الكريما مع جبنة الشيدر المبشورة حتى تمتزج تمامًا، ثم نرفع الخليط عن النار.
  
  
• تجهيز عجينة البسكويت:
• نستخدم عجينة الباستري الجاهزة او عجينة البسكويت
  نقطع العجين ثم نفرده على شكل دوائر
  نضع ملعقة من خليط اللحم والجبنة في منتصف كل دائرة عجين. ثم نطوِ العجين حول الحشوة ونضغط الحواف لإغلاقها بإحكام.

وفي وعاء صغير، نخلط الزبدة المذابة مع جبنة البارميزان المبشورة. ندهن الكرات بخليط الزبدة والبارميزان.

نصف كرات اللحم على صينية الخبز المحضرة ونخبزها لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

لتقديم والتزيين:

• دع الكرات تبرد قليلاً قبل التقديم. نزينها بالبقدونس الطازج لإضافة لمسة من اللون.
• استمتع بهذه الكرات اللذيذة المحشوة بالجبن والمُعززة بنكهة الثوم والبارميزان!Top of Form

المصدر: صفحة لطيفة صابر