١- ألقَهوةُ نَبيذُ الصَّباح
٢- إتنَتانِ تَفُورانِ صباحًا: رَكوَةٌ على النّارِ، وأنتِ على يَدَيَّ.
٣- ألقهوةُ مِثلُ الوَردِ، لَها طَعمُ الضِحكةِ في الأفراحِ، وطَعمُ الدّمعةِ في الأحزانِ.
٤- يَعرفُ اللهُ أنّ بُخارَ رَكوَتِي صباحًا، لا يَقِلُّ قداسةً عن دُخان المَباخِرِ في بُيُوتِهِ.
٥- فَناجينُ القَهوةِ في بُيوتِنا رُسُلُ مَحَبّةٍ، تَعِظُ بِلا ثِقلِ دَمِ الكلامِ.
٦- على فنجانِ قهوةٍ تُحَلُّ المَشاكِلِ،
ألرَّكوَةُ أوَّلُ شَيخِ صُلْحٍ، في قُرانا.
٧- ما أحلى الحياةَ بالأسْوَدِ والأبيَضِ:
سَوادُ فنجانِ القهوةِ وبياضُ الصّباحِ،
سَوادُ اللَّيلِ وبَياضُ كأسِ العَرَقِ.
٨- ما أحمَقَ الذي يَشرَبُ القهوةَ بالرَّكوَةِ، نِكايةً بالفنجانِ.
٩- يتَباهَى “فنجانُ الشَّفَّةِ” على فَناجينِ القهوةِ الرّسميّة، بِأنّهُ لا يُرفَعُ بِأُذنِهِ.
١٠- ألرَّكوةُ والفَناجينُ قُرقَةٌ وصِيصانُها، لِذلك ليسَ من المُستَحَبّ وُجودُ قُرْقَتَيْ قَهْوةٍ على صينِيّة واحدةٍ.
١١- يَكْفي أن أشرَبَ فنجانَ قهوتي صباحًا، لِأَصحُوَ وأرى كلَّ آتٍ، فأتَنازَلُ عن قراءةِ الفنجانِ لِلعائزِين.
١٢- سَوادُ قَهوةِ الصّباحِ، هو “السَّوادُ الأعظَمُ”.
١٣- ألرّكوةُ في المَطبَخِ بِأهمّيّةِ زُجاجةِ البِنجِ في غُرفةِ العَمَليّاتِ.
١٤- ألرّكوةُ، التي تَتّسعُ لِفنجانٍ واحدٍ، إهانةٌ على النّارِ… وَلَها.
١٥- أُدِيرُ ظَهْري لِحاكِمِ المَدينةِ، وَوَجْهي لِبائعِ القَهوةِ على رَصِيفِها.
من “بَريدُ الظِّلال” ٢٠٢٦
قهوة حدشيتيّة

